Как выбрать вкусный зефир

узнаете как выбрать вкусный зефирЗефир относят к десертам, которые можно назвать не только вкусными, но и сравнительно безвредными. Чтобы не пострадать от употребления любимого лакомства, нужно знать не только меру, но и критерии выбора качественного продукта. Процесс не сложен, и при должном внимании купить в магазине то, что доставит удовольствие и не навредит, не составит труда.

Обращаем внимание на состав, ГОСТ зефира

Когда продукт продается на развес, не представляется возможности ознакомиться с его характеристиками, поэтому перед тем, как выбрать вкусный зефир, ищем упакованный продукт, изучаем информацию на этикетке. Отлично, если будет указано, что при изготовлении соблюдался ГОСТ, приемлемым вариантом может стать аббревиатура СТБ, а вот буквы ТУ – не лучший выбор, поскольку производитель в данном случае волен добавлять в рецептуру какие угодно ингредиенты, польза которых сомнительна.

Следующий пункт, на который обращаем внимание, читая этикетку, — состав. Выбирать стоит ту упаковку сладостей, где указано меньше химических добавок, больше натуральных компонентов.

«На вид и цвет товарища нет»

HashFlare

Чем более натуральным будет цвет зефира, тем меньше вероятности добавления в него красителей. Насыщенный белоснежный цвет – сигнал, что можно покупать зефир на kz.all.biz у совестливых производителей и поставщиков. Допускается слегка кремовый оттенок, но не розовый, зеленый или синий.

Радужные сладости, хоть и веселят глаз, чреваты аллергией на красители. Сероватый цвет зефира может говорить о наличии в составе мороженых или сухих белков, уксуса, питьевой соды и воды, что недопустимо. Такую продукцию лучше оставить на полке.

Качественное лакомство должно привлекательно выглядеть, а при солнечном свете шоколадная глазурь на зефире должна блестеть. Если поверхность остается матовой, наверняка в ход шла соя и жиры, вредные для здоровья. Поверхность качественного зефира не трескается, она гладкая и ровная, что говорит о норме содержания пектина в изделии.

Пробуем и трогаем

Новые продукты нередко предлагаются на столиках для дегустации в крупных супермаркетах. Если есть возможность потрогать и пощупать зефир – нужно ею воспользоваться. На нем не должно быть сухой корки, на ощупь свежий зефир мягкий, но упругий, возвращает форму после надавливания пальцами через небольшой промежуток времени. Что касается вкуса, он должен отличаться нежностью, слегка кислить. Купив такое вкусное лакомство, не забудьте, что оно может храниться в темном месте в закрытом контейнере не более месяцев. Другие условия хранения сократят срок его годности.

Leave a reply

five × 1 =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: