Как приготовить быстрое тесто для пиццы

kak-prigotovit-bystroe-testo-dlya-piccyВсем известна народная мудрость о том, что все быстрое — это враг хорошего. Так то оно так, но в данном случае рецепта приготовления теста для пиццы она совершенно не работает. Основным преимуществом этого рецепта является не только отличный вкус конечного результата, но и быстрота приготовления.

В целом на него уходит около 15 минут, что включает в себя расстойку, замешивание и лепку самого коржа. Вот, для сравнения, если придерживаться привычного рецепта, то на работу уходит примерно час.

Какие ингредиенты необходимы, чтобы приготовить быстрое тесто для пиццы? Для начала понадобиться один стакан муки, 1/3 стакана теплой воды, а также ложка растительного масла (столовая).

HashFlare

Также, заранее стоит подготовить сухие дрожжи (для приготовления понадобиться 1 чайная ложка) и мед (половина столовой ложки). По вкусу можно будет добавить соль, чтобы тесто не вышло слишком пресным, а также по щепотке сухого чеснока и лука.
Сам процесс приготовления не требует особых усилий и умений. Сначала необходимо растворить подготовленные заранее мед и дрожжи в теплой воде. Затем нужно просеять муку, и добавить в нее полученную жидкость. Растительное масло тоже выливаем в смесь, а потом можно по вкусу добавить чеснок и лук.

Смесь готова, теперь нужно ее вымесить в тесто.
После того, как быстрое тесто для пиццы будет готово, поставить его настояться на 5 минут, после чего оно может быть использовано для формирования коржей. В это время можно успеть подготовить начинку для будущей пиццы. Затем тесто следует разделить на три части (или на четыре). В предварительно смазанные растительным маслом формочки помещаем по кусочку теста, и распределяем его по всему периметру формочки.

Работа с тестом завершена. Дальше нужно начинать непосредственно приготовление пиццы:
1. смазать полученные коржи кетчупом;
2. разложить начинку, распределив ее по всему коржу;

3. сверху засыпать сыром;
4. поместить в духовку, (разогретую до 180 градусов).
На полное приготовление пиццы уходит не более 40 минут, даже если это первый опыт ее приготовления.

Главной хитростью данного рецепта являются дрожжи, а точнее большое их количество. Тот факт, что их нужно смешать с медом ускоряет процесс «созревания» самого теста. Этот нюанс абсолютно не влияет на качество конечного результата, и тесто выходит очень мягким даже после того как остынет. Если же вы не настроены на готовку, то для вас будет спасением пицца харьков на сайте http://www.barbarisbar.com.ua/catalog/pizza/ с доставкой
Подробную информацию читайте на сайте After Shopping Cafe Barbaris.

Leave a reply

twenty − three =

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: